la cuisine (guadeloupe)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bure, 55, Meuse, Grand Est

L'hôtel-restaurant Le Bindeuil recherche un commis de cuisine (H/F) pour étoffer son équipe. Vos missions: Préparation et service des petits-déjeuners. Préparation des entrées et plats froids pour le service de midi. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée (formation ou expérience professionnelle). Connaissance des techniques de base en cuisine froide. Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe. Horaires: Du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h30 (avec pause déjeuner) Nous proposons un Contrat à Durée Déterminée (CDD) pour ce poste. Une opportunité de transition vers un Contrat à Durée Indéterminée (CDI) pourra être envisagée à l'issue du CDD, en fonction des besoins de l'établissement.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Casa Del Joker, restaurant traditionnel, capacité 130 couverts, cuisine faite maison, recrute pour la saison 2026 commis/se de cuisine Vous travaillerez au sein d'une brigade de 6 personnes Assister les cuisiniers à la élaboration et la présentation des plats selon les recettes et fiches techniques établies Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et des espaces de travail Votre profil : Expérience : Minimum 2 ans en tant que commis/se de cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire ; Compétences : Maîtrise des règles, haccp, d'hygiène et sécurité alimentaire capacité à travailler sous pression, sens de l'organisation ; Qualités : Dynamisme, esprit d'équipe et rigueur. Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus Package Salarial : Poste en CDD Temps plein 39h Rémunération : selon profil et expérience Mutuelle et Prévoyance poste non logé

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pouzin, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'hôtel restaurant Pantoufle, posé au cœur du village de Marsanne, propose à ses clients, une nouvelle vision de l'hospitalité avec une cuisine de saison et locale. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Plongeur - Commis capable d'assurer la plonge tout en apportant un soutien précieux au Chef de cuisine. Tes missions - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Participer à l'entretien et au rangement des espaces de travail. - Aider l'équipe en cuisine sur les tâches simples de préparation selon les besoins. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Garder ton poste propre (et ton sang-froid aussi) Ton profil - Débutant(e) accepté(e) : la motivation compte plus que l'expérience ! - Tu es autonome, organisé(e), dynamique et tu apprécie le travail en équipe - Tu sais faire preuve de réactivité, même pendant les coups de feu - Tu es rigoureux(se) sur l'hygiène - Tu es curieux(se), l'envie d'apprendre et tu aimes te surpasser. Conditions de travail - Salaire à définir selon expérience et profil - CDD de Juillet à Mi Septembre - Contrat 39h - Service midi et soir - Travail les week-ends[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pomarez, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre client recherche sur POMAREZ un cuisinier/second de cuisine pour un remplacement le du 6/07 au 17/07 en cuisine de collectivité URGENT! À propos de la mission Sous le responsabilité du chef d cuisine vous aurez à : - Assurer la production Chaude et froide ainsi que les textures modifiées - Nettoyage du poste de travail - Petite manutention - Travail une semaine 3 jours et l'autre 4 jours, un WE sur deux Rythme de travail : - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 13,08 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,83EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Prime PAC et PSM Profil recherché - Autonome en cuisine - Connaissance des textures modifiées - Expérience : Entre 24 mois et 5 ans Certificats requis - Aucun certificat requis

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Montagney, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de l'EHPAD Notre Dame des Cèdres, le/la commis(e) de cuisine joue un rôle essentiel dans la préparation des repas et le bien-être des résidents. Sous la supervision du chef de cuisine, vos missions principales consistent à : * Préparer les bases culinaires (épluchage, lavage, découpage des légumes, viandes, poissons, etc.) en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine, en tenant compte des régimes spécifiques (sans sel, mixé, etc.) et des préférences des résidents. * Assurer la mise en place des plats, leur dressage et leur distribution dans les services de restauration, en veillant à la qualité et à la présentation. * Nettoyer et entretenir le matériel et les espaces de travail (plan de travail, ustensiles, frigos, etc.) pour garantir un environnement conforme aux exigences sanitaires. * Respecter les procédures de traçabilité des denrées et participer à la gestion des stocks (inventaire, rotation des produits, etc.). * Contribuer à la création d'une ambiance conviviale lors des repas, en favorisant le lien social entre les résidents. Ce poste, au cœur de la[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ruaudin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche : Cuisinier H/F Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière conviviale et authentique. Les chefs sont à l'honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie du terroir et recettes raffinées, leurs expériences individuelles, et leur amour d'une authentique cuisine traditionnelle font de notre équipe des femmes et des hommes passionnés. Vos missions : Assurer la propreté de votre environnement de travail Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef Respecter les fiches techniques des recettes Gestion de votre poste pendant la période de service Participer aux tâches de nettoyage de la cuisine Vos qualités : Vous avez la passion pour la cuisine Vous avez le goût du travail en équipe Vous êtes rigoureux, méthodique et efficace Vous avez le sens du détail et de la qualité

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Camon, 80, Somme, Hauts-de-France

APPRENTI(E) CAP CUISINE TRAITEUR H/F La plateforme Proch'Emploi recherche pour une entreprise spécialisée dans l'activité traiteur un(e) apprenti(e) CAP Cuisine Traiteur H/F. Basée sur le territoire, l'entreprise accompagne particuliers, entreprises et collectivités dans l'organisation de leurs événements en proposant des prestations traiteur de qualité. Dans le cadre de son développement et de la transmission de son savoir-faire, l'entreprise souhaite intégrer un(e) apprenti(e) préparant un CAP Cuisine. Vos missions Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage et l'équipe de production, vous participerez à l'ensemble des activités liées à la préparation des prestations traiteur : Réaliser les travaux préparatoires : lavage, épluchage, découpe et préparation des matières premières ; Participer à la confection de préparations culinaires froides et chaudes ; Contribuer à la réalisation de buffets, cocktails, plateaux-repas et autres prestations traiteur ; Effectuer le dressage et la présentation des produits ; Participer au conditionnement et à la préparation des commandes ; Veiller à l'entretien du matériel et des locaux ; Respecter les règles d'hygiène, de sécurité[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Affaires culturelles

Venasque, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Institut Notre-Dame de Vie, situé à Venasque (Vaucluse), est un lieu de vie, d'accueil et de ressourcement spirituel géré par la Congrégation de la Branche Féminine de l'Institut Notre-Dame de Vie. Le centre accueille la communauté religieuse résidente ainsi que des groupes extérieurs. Description du poste : Rattaché(e) au cuisinier, vous assurez un soutien opérationnel à l'équipe de restauration. Vous participez aux préparations culinaires simples, assurez la plonge selon planning et contribuez activement au maintien de la propreté et de l'hygiène de l'ensemble des locaux, équipements et matériels de cuisine. Vos missions principales : - Réaliser les préparations préliminaires (lavage, épluchage, découpe, pesée) - Participer à certaines préparations culinaires simples sous supervision - Assurer la mise en place avant les services et le débarrassage après les repas - Assurer la plonge vaisselle, batterie et matériel de cuisine - Nettoyer et désinfecter quotidiennement les postes de travail, équipements, sols et surfaces de la cuisine - Réaliser les opérations de nettoyage approfondi prévues au plan de nettoyage (chambres froides, réserves, équipements, hottes) - Appliquer[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Villebon-sur-Yvette, 91, Essonne, Île-de-France

L'établissement EAM recrute dans le cadre de l'ouverture d'une CAP (Cité de l'Autonomie et du Partage) à Villebon sur yvette Rejoignez une aventure humaine et professionnelle engagée ! Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la qualité de la restauration auprès de nos résidents. Notre conviction ? Chaque personne mérite de vivre avec dignité et autonomie. Notre ambition ? Construire demain, une société inclusive, où chacun peut trouver sa place. Et cela commence avec vous VOS MISSIONS, SI VOUS LES ACCEPTEZ : - Aide en cuisine : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats (épluchage des légumes, lavage des fruits, coupe des fromages, etc.). - Confection des plats : Participer à la préparation des entrées, entremets et autres préparations culinaires. - Nettoyage et plonge : Assurer la propreté du matériel et des locaux, ainsi que la vaisselle et les plats de service. - Livraison des repas : Participer à la gestion des livraisons dans les cuisines satellites, assurer le respect de la chaîne du froid et du chaud. - Organisation de la cuisine : Charger le véhicule, livrer et ranger les repas dans[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Fréhel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Hôtel Sport & Spa "La Voile d'Or" recherche un(e) second(e) de cuisine. Vos principales missions : - Maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaires des aliments - Participer à l'envoi des plats pendant le service - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Seconder le chef de cuisine - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. Avantage : - Vous travaillerez avec des produits frais et locaux. Conditions de travail : - Service que les soirs - Horaires à définir avec l'employeur - 2 jours de congés par semaine : lundi et mardi - Poste à pourvoir dès que possible - Poste NON logé Ce poste nécessite d'avoir une 1ère expérience dans un restaurant de renommée (étoilé, gastronomique, ...)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Commis de Cuisine / Chef de Partie (H/F) motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef, vous serez principalement en charge de la préparation et de la présentation des entrées, tout en participant à l'ensemble des tâches de la cuisine. Missions: Préparer et dresser les entrées selon les standards du restaurant. Assister le chef dans la préparation des plats et la gestion des commandes. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Profil recherché : Expérience requise : au moins une saison complète (6 mois) en tant que commis de cuisine ou chef de partie. Connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Conditions de travail : Horaires en coupure. Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs (du dimanche soir au mardi midi). Avantages : Repas offert pendant les heures de travail.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Victor-de-Cessieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La Libellule d'Asie, restaurant asiatique situé à Saint Victor de Cessieu, recherche deux profils : cuisinier(ère)/ou commis(e) de cuisine spécialisé(e)s en cuisine vietnamienne pour renforcer son équipe. Vos missions: - Préparer et cuisiner des spécialités vietnamiennes. - Préparer les ingrédients et assurer les cuissons/ préparer les légumes, viande et autre ingrédient. - Respecter les recettes traditionnelles. - Veiller à la qualité des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)/Assurer le nettoyage du poste de travail - Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité Profil recherché - Expérience en cuisine vietnamienne appréciée - Sérieux (se), motivé (e) et organisé - Capacité à travailler en équipe. - Sens des responsabilités Horaires d'ouverture du restaurant : - Dimanche et lundi : 10h-14h - Du mardi au vendredi : 10h-14h et 18h-22h

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villefontaine, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Motivé.e et passionné.e par les métiers de la cuisine, Nous recherchons un commis ou commise de cuisine au sein de notre Restaurant. Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine. Nous recherchons des profils avec un sens de l'équipe présent et une envie d'évolution. Si vous êtes organisé(e) , dynamique, et passionné(e) venez rejoindre notre équipe de cuisine. Formation HACCP souhaitée Mutuelle obligatoire : participation à 50% Transport en commun : participation à hauteur de 50% Restaurant ouvert du lundi au samedi Service midi et soir

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Hazebrouck, 59, Nord, Hauts-de-France

L'ESAT « Ateliers du Pont des Meuniers » est un établissement médico-social qui accueille plus de 270 Personnes et propose 5 grands Pôles d'activité : Le conditionnement, les espaces verts, la restauration, la blanchisserie et les prestations extérieures. Il a pour objectif de favoriser l'insertion sociale et d'accompagner la montée en compétence d'adultes en situation de handicap en leur proposant des activités professionnelles variées. Les Missions : - Vous intervenez en cuisine centrale concernant des taches de fabrication, mise en place des denrées, remise en température, distribution et service des repas - Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, .) - Vous effectuez seul ou en équipe des travaux de nettoyage et d'entretien des locaux, dont les cuisines et selfs de l'établissement - Vous effectuez la remise en place du self après service - Vous appliquez les règles d'hygiène strictes et respectez les consignes de sécurité - Vous assurez la livraison des plats préparés en cuisine centrale vers nos établissements satellites - Vous identifiez les besoins en approvisionnement de consommables et les[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bourget-du-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine. Vous serez chargé(e) du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, participerez à l'entretien des locaux et apporterez une aide ponctuelle en cuisine. Vos activités : Nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine à l'aide d'un lave-vaisselle ou manuellement. Entretien et rangement du matériel de cuisine (batterie, plaques, marmites, etc.). Nettoyage des postes de travail, sols et équipements pour garantir un environnement propre. Gestion et tri des déchets selon les consignes de l'établissement. Aide en cuisine (épluchage de légumes, aide à la mise en place) en fonction des besoins. Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Compétences requises : Connaissance des techniques de nettoyage et d'hygiène en restauration. Capacité à utiliser les produits et équipements de plonge en toute sécurité. Sens de l'organisation pour assurer une rotation efficace de la vaisselle. Rapidité et efficacité. Rigueur et sens du détail. Capacité à travailler sous pression et en équipe. Conditions de travail : Travail en horaires décalés, week-ends et jours fériés. Travail[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un commerce de restauration rapide en cuisine orientale, vous intégrez une équipe composée de 3 collaborateurs (service & cuisine). Vous avez une première expérience significative ainsi que la maîtrise des différentes techniques de confection et de cuisson des brochettes, kebabs et keftas, naans, burgers et spécialités orientales. Vos missions au quotidien : - Préparation des ingrédients - Cuisson des Plats - Assemblage des Plats - Entretien de la Cuisine - Gestion des Stocks - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace - Suivre toutes les directives en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène Vous serez amené(e) à porter les EPI (équipements de protection individuelle) fournis par l'employeur. Vous maîtriser impérativement la langue arabe. Organisation et temps de travail : Vous serez amené(e) à travailler, en fonction du planning défini et par roulements au sein de l'équipe, sur les services du midi et/ou du soir et certains week-end. Pour vous projeter sur le poste et dans cet univers professionnel, possibilité d'organiser une immersion professionnelle via France Travail pendant une semaine maximum. Intéressé(e)[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Commis de Cuisine (H/F) en alternance sur Le Grau Du Roi Un restaurant partenaire recrute un(e) Commis de Cuisine en alternance pour préparer le Titre Professionnel Commis de Cuisine (niveau 3 - RNCP 38722). Vos missions : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, assemblage) Participer à la mise en place et au service Réaliser entrées, plats et desserts Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Entretenir le poste de travail Travailler en équipe en cuisine Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) À partir de 16 ans Motivé(e), rigoureux(se), esprit d'équipe Conditions : Rythme Alernance : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise Diplôme reconnu par l'État Poste accessible aux personnes en situation de handicap Une opportunité idéale pour apprendre un métier concret et intégrer rapidement le secteur de la restauration.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Commis de Cuisine (H/F) en alternance sur Uzès Un restaurant partenaire recrute un(e) Commis de Cuisine en alternance pour préparer le Titre Professionnel Commis de Cuisine (niveau 3 - RNCP 38722). Vos missions : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, assemblage) Participer à la mise en place et au service Réaliser entrées, plats et desserts Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Entretenir le poste de travail Travailler en équipe en cuisine Profil recherché : À partir de 16 ans Motivé(e), rigoureux(se), esprit d'équipe Conditions : Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise Formation rémunérée (jusqu'à 1 820 € selon profil) Diplôme reconnu par l'État Poste accessible aux personnes en situation de handicap Une opportunité idéale pour apprendre un métier concret et intégrer rapidement le secteur de la restauration.

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Coteaux du Lizon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Odynéo est une association de familles qui agit pour les personnes en situation de handicap neuromoteur et leurs proches. Elle accompagne des personnes de la toute petite enfance aux âges les plus avancés de la vie. Odynéo c'est aujourd'hui 1 100 personnes accompagnées, 1100 salariés et 150 bénévoles, dans 35 établissements et services situés dans le Rhône, l'Ain et le Jura. Trois valeurs phares guident les actions d'Odynéo : le respect, la solidarité et l'engagement. Le centre le Haut de Versac accueille des personnes adultes en situation de handicap porteurs de maladies neuro-évolutives et plus spécifiquement de scléroses en plaques au sein de différents établissements et services : FAM et MAS en accueil permanent. Le centre le Haut de Versac, c'est aussi le VRF Les Cizes, un établissement novateur, offrant des temps de répit et de vacances aux enfants et aux adultes en situation de handicap moteur ou neuromoteur et à leurs proches. Odynéo recrute pour le centre du Haut de Versac basé à Saint Lupicin, un(e) Aide de Cuisine en CDD. Sous l'autorité hiérarchique de la cadre administrative et logistique, et sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, vous exercez vos[...]

Aide de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Vast, 50, Manche, Normandie

Au sein d'un restaurant situé dans le Val de Saire, proche de Quettehou, vous occuperez le poste d'aide de cuisine et assisterez le chef de cuisine. Vos missions : -Éplucher les fruits et légumes -Aider au dressage des assiettes -Nettoyer les appareils de la cuisine -Réaliser la plonge manuelle et lave vaisselle -Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine -Entretenir le poste de travail - Savoir travailler selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste à pourvoir pour la période estivale (juillet / août - A moduler) Le restaurant est ouvert du jeudi au dimanche soir. Pas de logement possible. Vous pouvez contacter l'entreprise soit par mail ou par téléphone c.ganseman@orange.fr ou 06 78 61 69 47

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Missions principales : Mise en place quotidienne : Réception et préparation des ingrédients (lavage, épluchage, taillage), pesées, étiquetage et stockage. Préparations de base : marinades, sauces, bouillons, garnitures et accompagnements selon les fiches techniques Hanuri. Soutien aux postes chauds et froids : aide aux grillades, au wok et aux fritures pendant le service (assemblage simple, dressage, envoi). Plonge Hygiène & sécurité : application stricte des protocoles HACCP, contrôle des DLC/DLUO, nettoyage et désinfection du poste et du matériel. Logistique cuisine : réception et rangement des marchandises, rotation des stocks (FIFO), remontées d'alertes au Chef/Sous-Chef. Esprit d'équipe : collaboration fluide avec la brigade ; renfort ponctuel à la plonge si nécessaire. Profil recherché Compétences & savoir-faire Première expérience en cuisine appréciée (stage, alternance ou emploi) ; débutant(e) motivé(e) accepté avec formation interne. Rigueur d'exécution, sens de l'organisation, rapidité et propreté. Intérêt pour la cuisine coréenne et envie d'apprendre (grillades, sautés, braisages). Qualités personnelles Fiabilité, ponctualité, esprit d'équipe, sens du service. Disponibilité[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Les candidatures accompagnées OBLIGATOIREMENT, d'une lettre de motivation et d'un CV, sont à adresser au plus tard le : 2 aout 2026 Merci de bien vouloir rappeler sur votre courrier la référence de l'offre d'emploi suivante : 93/2026 Mission du poste : Dans le cadre du pôle de remplacement du service petite enfance, assurer le remplacement des agents de cuisine au sein des établissements d'accueil du jeune enfant communautaires, et participer à l'entretien des locaux et du linge. Tâches en cuisine : -Préparer les repas, en respectant des horaires, la marche en avant et les règles d'hygiène, -Avant le service préparer des échantillons, vérifier les températures avant, pendant et après la cuisson, vérifier que la chaine du froid est respectée, -Assurer les commandes alimentaires (à titre indicatif, une fois par semaine pour le frais et une fois par mois pour le surgelé), -Etablir les fiches de contrôle des marchandises à réception, -Vérifier les conditions de stockage des marchandises et respect de la chaîne du froid, -Gérer le stock alimentaire, et des produits d'entretiens, -Désinfecter et nettoyer la cuisine, salle de restauration, matériel et électroménager selon les[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DES QUE POSSIBLE JUSQU'AU 31 OCTOBRE 2026. En tant que Plongeur H/F, vous assurez la propreté de la vaisselle, du matériel et des locaux, permettant ainsi aux équipes de cuisine de travailler dans les meilleures conditions. Votre sens de l'organisation et votre efficacité contribuent directement à la qualité du service. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer le lavage manuel ou à la machine de: la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés pour le service, - Assurer le nettoyage régulier et approfondi des équipements de cuisine tels que les bacs gastro, batteries de cuisine, appareils de cuisson, les plaques, etc - Trier, ranger et redistribuer la vaisselle propre auprès des équipes de cuisine et de salle, - Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge, en veillant à ce que tous les équipements soient correctement rangés, - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP, - Trier les déchets alimentaires et assurer la gestion des déchets recyclables et non recyclables, - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel pour assurer la continuité[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Bistro Régent est une franchise de restaurant "à base de produits frais partout en France". Nous recrutons pour notre restaurant sur Chasseneuil, un commis de cuisine H/F Missions : Missions : poste basé principalement en cuisine au poste froid , poste chaud et à la plonge. Travail en collaboration avec le chef de cuisine pour confectionner les desserts, préparer les bols de salade et de frites, confectionner les tartares, Ce poste est à pourvoir de suite avec ou sans expérience en CDI. Profil CAP cuisine ou restauration: avec ou sans expérience mais motivé(e) pour intégrer notre équipe. Poste à temps plein 35 h

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Missions principales : Préparation des salades, sandwiches et plats selon les recettes et standards de la cuisine méditerranéenne. Assistance à la préparation des ingrédients et mise en place du service. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation au nettoyage et à l'entretien des espaces de travail. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement similaire. Connaissance des techniques de base en cuisine et des produits méditerranéens. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Disponibilité pour travailler en horaires décalés (service du midi).

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Buchères, 10, Aube, Grand Est

RECRUTEMENT - PLONGEUR / AIDE CUISINE (H/F) Tu aimes quand ça bouge, travailler en équipe et voir une cuisine tourner comme une horloge ? Alors viens rejoindre notre équipe dans une ambiance dynamique et conviviale ! Tes missions : - Assurer la plonge et garder une cuisine impeccable - Donner un coup de main en préparation simple - Participer au rangement et à l'organisation - Être un vrai soutien pour l'équipe cuisine pendant le service Le profil qu'on recherche : - Motivé(e) et dynamique - Esprit d'équipe indispensable - Rapide, organisé(e) et toujours prêt(e) à aider - Débutant accepté si tu as l'envie d'apprendre ! Ce qu'on t'offre : - Une équipe sympa et bienveillante - Une ambiance de travail sans prise de tête - Des repas sur place - Possibilités d'évolution Horaires de travail 18h à 23h avec une pause repas de 20 min, jours de repos principalement les mardi et mercredi. CDI de 24h hebdo Poste à pourvoir que possible. Le poste nécessite d'être autonome sur les déplacements pour se rendre sur le lieu de travail (pas de transport en commun en fin de service). Envoie-nous ton CV ou passe directement nous rencontrer ! On cherche surtout une personne motivée[...]

Installateur / Installatrice de cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un installateur de cuisine professionnelle H/F. Vous serez en charge de l'installation, de la réparation et de la maintenance des équipements dans les cuisines commerciales et industrielles. Vous veillerez au bon fonctionnement des appareils pour garantir la qualité et la sécurité des services de restauration. Lieu de la mission : AUBENAS Type de contrat : Mission longue. Rémunération : SELON PROFIL Horaires de travail : Temps plein, du lundi au vendredi. Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Technicien d'équipement de cuisines professionnelles H/F Compétences requises : - Connaissances en installation et maintenance d'équipements de cuisines professionnelles - Maîtrise des normes de sécurité et d'hygiène - Compétences techniques en plomberie et en électricité - Capacité à diagnostiquer et résoudre des pannes - Lecture de plans et schémas techniques Qualités professionnelles : - Autonomie dans le travail - Rigueur et précision dans les interventions - Sens de l'organisation - Bon esprit d'équipe - Capacité à travailler sous pression Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Cuisiniste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Domino Care recherche un(e) Commis de cuisine pour intervenir au sein d'un établissement médico-social. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la distribution des repas destinés aux résidents, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vos missions: Participer à la préparation des entrées, plats et desserts. Assurer le dressage des assiettes et la mise en place avant le service. Participer au service des repas en respectant les régimes alimentaires et les consignes de l'établissement. Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect des normes en vigueur. Assurer l'entretien des locaux, du matériel et des équipements de cuisine. Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité. Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et l'ensemble de l'équipe de restauration afin de garantir un service de qualité. Rémunération selon convention collective. IFM (10 %) et ICP (10 %) en intérim. Possibilité de missions régulières et d'évolution. Profil recherché Une première expérience en restauration collective, médico-sociale[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Poste de commis de cuisine ou d'aide de cuisine en restauration traditionnelle. Vous venez en soutien de l'équipe en cuisine (soutien dans les entrées/desserts ou préparations simples). Avoir une première expérience d'une saison ou une bonne aisance en cuisine.. Temps plein 39 heures / service du midi et soir / travail le week-end A pourvoir de suite, jusqu'à fin août.

Aide de cuisine

Emploi

Saint-Émilion, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'association : L'APEI Les Papillons Blancs du Libournais, accompagne depuis 1967 des enfants, des adultes et des travailleurs en situation de handicap mental. Adhérente de l'UNAPEI, reconnue d'utilité publique, l'association est composée de 10 établissements et services représentant environ 400 places agréées et 160 salariés. Afin de maintenir l'activité du service restauration pendant la période estivale, nous recrutons un/e aide-cuisinier/e en CDD dès que possible et jusqu'au 28 août 2026 minimum. Missions principales : Sous la responsabilité directe du directeur d'établissement et du chef de cuisine, vous intègrerez l' équipe de cuisine et vous assurerez vos missions en semaine, du lundi au vendredi (travail certains jours fériés) : 7h45 - 15h15 ou 10h30-18h00 avec 30 min de coupure. Vous serez amené.e à participer à la production en cuisine, à la réalisation de la plonge de la batterie, au nettoyage des espaces de restauration, à la mise en place cuisine et éventuellement la livraison des repas à Saint-Médard-de-Guizières. Profil et compétences : Vous maitrisez : Les techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage.), La marche en avant, Les règles[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Renforcez notre équipe ! Nous recrutons un(e) Cuisinier(ère) pour compléter notre équipe, déjà composée de plusieurs cuisiniers et d'un Second de Cuisine. L'ensemble du service cuisine travaille sous la direction du Responsable de Production, afin de contribuer à la préparation quotidienne des repas destinés aux crèches, écoles maternelles et primaires. Nous préparons chaque jour environ 18 000 repas. Notre structure dispose de sa propre légumerie pour la préparation interne des légumes et d'un atelier pâtisserie dédié à la réalisation de desserts maison. Avec des volumes de production conséquents, nous cherchons une personne capable de maîtriser les normes HACCP et de travailler sur un rythme industriel au sein d'une équipe dynamique. Vos missions principales : Préparer et cuisiner les repas destinés aux enfants en respectant scrupuleusement les normes HACCP. Assurer la production en grande quantité et maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes. Garantir la traçabilité complète des ingrédients et des préparations en suivant les fiches techniques. Communiquer de manière efficace avec l'équipe et contribuer à la cohésion du service. Faire[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Val de Briey, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) aide de cuisine pour un restaurant de cuisine traditionnelle française spécialisé dans les viandes. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des repas et au bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions : - Préparer les ingrédients (épluchage, lavage, découpe des légumes). - Réaliser les préparations culinaires simples selon les consignes du chef. - Participer à la mise en place avant les services. - Dresser les assiettes et préparer les garnitures. - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des équipements et des locaux. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la réception et au rangement des marchandises. Profil recherché : - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution. - Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation. - Rigueur et respect des consignes d'hygiène. - Motivation et envie d'apprendre. Postulez par mail lechaletdulac.briey@gmail.com ou appelez le 06 13 12 72 80.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Challes-les-Eaux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une petite équipe très dynamique vous participerez, chaque jour à la propreté du restaurant. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du chef d'établissement et en respect des normes HACCP, vous aurez pour missions : - Responsable du nettoyage et de la propreté de la cuisine au quotidien - Plonge avec lave vaisselle professionnel - Nettoyage des salades, petites découpes de fruits ou épluchage pomme de terre - Aide du chef de cuisine sur des petites tâches culinaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion et évacuation des déchets au quotidien - Pliage du linge de cuisine - Nettoyage du sol de la salle de restaurant Etre motivée, dynamique, organisé, appliqué Horaires journalier REGULIER du Lundi au jeudi. Horaires : 14h30 / 17h30 Le vendredi : 14h30 - 18h Jours de congés : SAMEDI + DIMANCHE Début du contrat : Lundi 24 Août Pas de travail les jours fériés CDD évolutif Nous offrons : - Un environnement de travail stimulant et convivial dans une bonne ambiance - prime de précarité + 10% et congés payés +10% - Mutuelle entreprise à hauteur de 50% - Avantage en nature repas en entreprise Postulez par mail en nous faisant[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Missions d'un plongeur : Nettoyage de la vaisselle : Laver et désinfecter la vaisselle, les verres, les couverts et les ustensiles de cuisine. Entretien des équipements : Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine tels que les fours, les plaques de cuisson et les plans de travail. Gestion des déchets : Trier et évacuer les déchets selon les normes d'hygiène et de sécurité. Approvisionnement : Assurer le réapprovisionnement des postes de travail en vaisselle et ustensiles propres. Aide en cuisine : Assister les cuisiniers dans certaines tâches de préparation si nécessaire. Gestion des stocks : Participer à la gestion des stocks de produits de nettoyage et de vaisselle. Missions d'un commis de cuisine : Préparation des ingrédients : Éplucher, laver et couper les légumes, préparer les viandes et les poissons. Assistance à la cuisson : Aider à la cuisson des plats sous la supervision du chef ou du cuisinier. Mise en place : Préparer les postes de travail et les ingrédients nécessaires pour le service. Respect des recettes : Suivre les recettes et les instructions du chef pour garantir la qualité des plats. Service : Participer au service des plats et à la présentation[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Second de Cuisine innovant et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour planifier et gérer les opérations de la cuisine. Votre rôle inclut la gestion de l'équipe, l'organisation des tâches et le maintien des standards d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP. - Salaire Net de 2000 € à 2300 € - Avantage en nature : Restauration CDD de remplacement

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mercurol-Veaunes, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Agence Adecco Tain recherche pour l'un de ses clients basés sur Mercurol un(e) Extra en Cuisine disponible a partir de Septembre. Missions. - Participer à la préparation des plats (épluchage, découpe, dressage) - Assister le chef et l'équipe en cuisine - Réaliser les préparations simples dans le respect des consignes - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir et nettoyer le poste de travail - Participer au rangement et à l'organisation de la cuisine - Contribuer au bon déroulement du service Profil. - Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) - Capacité à travailler en équipe et en rythme soutenu - Sens de l'organisation - Une expérience en cuisine est un plus Intéressé(e) ou vous connaissez quelqu'un ? Merci de nous contacter

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La société Skibound France pour son club-hôtel situé à l'Alpe d'huez recherche pour la saison d'hiver 2026/27 quatre commis de cuisine H/F. Ce club-hôtel accueille à 95% des groupes scolaires anglophone Au sein de la brigade, vous assistez dans sa mission de restauration, vous contribuez à la production, à la préparation et présentation des plats chauds, froids et desserts et vous participez à la mise en place et au renouvellement des buffets pendant le service. Vous assistez à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la cuisine. Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur en restauration collective. Vous aimez cuisiner, vous êtes respectueux des consignes, vous avez un bon esprit d'équipe, vous êtes créatif et habile, vous avez soif d'apprendre, votre profil nous intéresse, rejoignez vite nos équipes Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et vous disposez d'une expérience réussie de 1 an minimum et dans la gestion de volumes importants. Bonne maitrise de la langue anglaise Rémunération suivant la convention collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Isle-d'Abeau, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'1 remplacement d'1 mois, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine à L'Isle d'Abeau (38080) en intérim. Le poste requiert une expérience de 0 à 1 an et une formation de niveau BEP/CAP. Les horaires sont de 35 heures par semaine 7h-15h avec un jour de repos fixe par semaine Votre rémunération horaire est entre 12.02 et 13EUR avec repas. vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients **Profil recherché:** - Formation de niveau BEP/CAP en cuisine - Première expérience en tant que Second de cuisine souhaitée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et rigueur Rejoignez une équipe dynamique et contribuez au succès d'un restaurant spécialisé dans la gastronomie à L'Isle d'Abeau (38080) en tant que Second de cuisine en intérim pour un mois.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ascain, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une équipe engagée et impliquée dans le bien-être de ses résidents ! Qui sommes-nous ? L'EHPAD privé associatif Adina est situé au cœur d'Ascain. Cette résidence à taille humaine accueille 48 résidents dans un cadre verdoyant, calme et chaleureux. La cuisine faite maison fait partie de son ADN depuis 30 ans. Nous recherchons un(e) CUISINIER(e) à temps partiel (26h/semaine) pour un contrat à débuter dès que possible. Missions : Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement : Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées Assurer la production des repas pour les résidents, les salariés, et les habitants de la commune par le portage de repas S'assurer de la qualité des repas servis auprès des résidents, en étant présent en salle lors du service Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées) Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP Connaître le plan de maîtrise sanitaire (PMS) et le mettre en application Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection Utiliser[...]

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chahaignes, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein de notre restaurant , les missions sont les suivantes: Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine. Lavage du sol de la cuisine. Aide cuisine ( épluchages de légumes, petits taillage, pluches d'herbes). Aide à l'entretien du linge de cuisine ( étendre, plier, ranger) . Poste en coupure du mercredi au samedi. Dimanche en continue. Une pause repas par service. Non logé. Nous sommes dans une structure familiale où nous croyons en l'esprit d'équipe! Poste à pourvoir au 5 août jusqu'à fin septembre. poste pouvant évoluer sur un CDI. Ce poste est fait pour vous: - Si vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, organisation et adaptabilité - Si vous travaillez rapidement et efficacement pour maintenir un flux continu de vaisselle propre pendant les heures de service

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontainebleau, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier pour rejoindre son équipe à FONTAINEBLEAU - 77300 en INTERIM. Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et un BAC Professionnel en cuisine. Les horaires sont de 37 heures par semaine avec une rémunération 15EUR de l'heure.Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans la restauration, recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe à Avon (77210) en INTERIM. Le poste implique : - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène - Collaboration à l'élaboration des menus - Gestion des stocks et des commandes - Mise en place et nettoyage de la cuisine - Respect des consignes du chef de cuisine et contribution à la bonne ambiance de travail Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans la restauration, recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe à Avon (77210) en CDI. Le poste implique : - Expérience de 2 à 5 ans en cuisine - Formation BAC Professionnel en cuisine appréciée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Brice-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris St JUNIEN recrute pour l'un de ses clients un(e) COMMIS DE CUISINE sur le secteur de Saint-Junien et alentours. Qu'est-ce qui rend notre client unique ? Notre client est un restaurant reconnu, proposant une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits de qualité dans une ambiance conviviale. L'établissement met un point d'honneur à offrir un accueil chaleureux et un service soigné afin de garantir une expérience agréable à sa clientèle. Rejoindre notre client, c'est intégrer une équipe dynamique et passionnée, attachée au savoir-faire, à l'esprit d'équipe et à la satisfaction des clients. Vos missions : - participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes du chef - réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, lavage et mise en place des ingrédients - assurer le dressage des assiettes dans le respect des standards de l'établissement - veiller au bon entretien du matériel, des équipements et de votre poste de travail - appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes HACCP - participer au rangement des marchandises et à la réception des livraisons - contribuer[...]

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Haÿ-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Reconnue pour sa qualité de vie, sa richesse associative, sa nouvelle vitalité économique et urbanistique, la Ville de L'Haÿ-les-Roses (31 483 habitants, Sous-Préfecture du Val-de-Marne) s'inscrit dans une dynamique forte portée par son exécutif. Partie prenante dans le développement du Grand Paris (Ligne 14 du métro en service), elle œuvre au renforcement de son attractivité, au renouvellement de ses politiques publiques et à la modernisation de son administration afin d'optimiser les services rendus à ses concitoyens. Rattaché au Responsable de la cuisine centrale, le plongeur nettoie les matériels de livraison et entretien les locaux et le pourtour de la cuisine. PLONGE - Nettoyer les matériaux (batterie et ustensiles) avec soin et propreté en garantissant une parfaite hygiène - Nettoyer et désinfecter les différents matériaux de livraison - Nettoyer la zone de travail ENTRETIEN DES LOCAUX - Gérer le stockage des déchets dans le local prévu à cet effet - Sortir et rentrer les containers poubelles - Nettoyer la zone de stockage poubelles et containers au minimum 2 fois par semaine - Balayer le pourtour extérieur de la cuisine régulièrement COMPETENCES PRINCIPALES[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

L'hôtel le Fréjus situé à Serre Chevalier recherche pour la saison d'hiver 2026/2027 3 commis de cuisine H/F. Au sein de la brigade, vous assistez le cuisinier dans sa mission de restauration, vous contribuez à la production, à la préparation et présentation des plats chauds, froids et desserts et vous participez à la mise en place et au renouvellement des buffets pendant le service, Vous assistez à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la cuisine. Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur en restauration collective. Vous aimez cuisiner, vous êtes respectueux des consignes, vous avez un bon esprit d'équipe, vous êtes créatif et habile, vous avez soif d'apprendre, votre profil nous intéresse, rejoignez vite nos équipes! Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et vous disposez idéalement d'une expérience réussie de 1 an dans la gestion de volumes importants. Bonne maitrise de la langue anglaise Rémunération suivant la convention collective

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Seix, 92, Ariège, Île-de-France

Entreprise : SASU MAISON DU HAUT SALAT Situé au cœur des Pyrénées Ariégeoises, notre hôtel-restaurant Maison du Haut Salat recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) afin de renforcer son équipe. Poste à pourvoir immédiatement. * Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la préparation des services du midi et du soir. Vos principales missions seront les suivantes : - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, taillage des légumes, viandes et poissons). - Préparer les entrées, plats froids et desserts. - Participer à la préparation et à l'envoi des plats chauds. - Effectuer les cuissons selon les consignes du Chef. - Assurer la mise en place avant chaque service. - Dresser les assiettes dans le respect des standards de qualité. - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. - Participer à la gestion des stocks. - Effectuer la plonge et assurer le nettoyage du matériel, des équipements et des locaux. - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Maintenir un poste de travail propre et organisé. - Participer au bon fonctionnement général de la cuisine et effectuer[...]

Cuisiniste

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Pour un magasin spécialisé dans l'aménagement intérieur, avec la vente de canapés modulables, literies, dressings et cuisines sur mesure. Pour accompagner notre développement et dans le cadre d'une ouverture de magasin, nous recherchons un profil de vendeur concepteur (H/F) ayant une bonne expérience des cuisines équipées, puisqu'il sera principalement dédié à la commercialisation des cuisines et dressings sur mesure, mais pourra également proposer les autres gammes du magasin. Profil recherché : cuisiniste, architecte d'intérieur, vendeur de meubles. De nature commerciale, créative, avenant, autonome, extrêmement rigoureux. Le magasin est ouvert le samedi, ce qui implique un présence régulière le samedi. Prise de poste en octobre-novembre 2026. Rémunération de 1700€net + primes (sans plafond)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le RESTAURANT ALINE ET H, restaurant traditionnel au pied de la cathédrale avec terrasse, recrute un(e) second(e) de cuisine sur un poste CDD. VOS MISSIONS : Au sein d'une équipe de 3 personnes : - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Mise en place des plats pour le service - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le profil : - Vous avez obligatoirement au moins 1 an d'expérience en cuisine, - Si possible, vous êtes titulaire du CAP de cuisine mais nous privilégions l'expérience, avant tout. Les conditions de travail : - Travail du lundi au dimanche (1 jour de repos hebdomadaire par semaine), - Travail en coupure midi et soir, - Horaires en fonction du planning Prise de poste au plus tôt.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Montcuq-en-Quercy-Blanc, 46, Lot, Occitanie

Lou Pichou est une crèche parentale associative qui accueille des jeunes enfants au cœur du Quercy Blanc. Gérée par les familles elles-mêmes, notre structure place la participation des parents, la qualité de l'accueil et l'esprit d'équipe au centre de son projet. Nous recherchons un-e cuisinier-ère pour rejoindre notre équipe et assurer la préparation des repas des enfants accueillis, dans le respect de leurs besoins selon les âges (bébés en diversification, moyens et grands). VOS MISSIONS: - Élaborer les menus journaliers adaptés aux différents âges des enfants accueillis, - Gérer l'approvisionnement des matières premières (fournisseurs, commandes, stocks), - Rechercher et développer des partenariats avec des fournisseurs locaux et biologiques répondant au projet pédagogique de la crèche - Suivre le budget dédié aux repas et aux achats, - Cuisiner et préparer les repas selon les menus définis, - Participer au service des repas avec l'équipe éducative et accueillir les enfants à ce moment de la journée, - Sensibiliser les enfants à la découverte des goûts, textures et aliments, - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la[...]

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Officier-Relais en cuisine (h/f) CDD - 1 mois Poste à pourvoir au plus tôt CCN 66 Vous contribuez à la remise en température et à la distribution des repas, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine centrale, situé sur le secteur de St Germain du Teil. Missions : - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas en liaison froide sur les établissements de MAS, et Foyer de Vie. - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP ou BEP Cuisine apprécié, - Expérience en cuisine collective et en liaison froide - Connaissance de la gestion des textures et connaissance des régimes diététiques, - Capacité à travailler en autonomie, - Polyvalence.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous travaillez sur les services du midi et du soir sauf pendant la période estival(juillet août) uniquement le soir Service de 40 a 60 couverts Vous assurez la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous assistez le chef de cuisine. Vous maintenez la propreté des plans de travail, des ustensiles et de la cuisine Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire 2 jours de repos par semaine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Employé / Employée de restauration collective

Plongeur / Plongeuse en restauration

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Installateur / Installatrice de cuisines

Cuisiniste

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Aide de cuisine

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisiniste

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Ressources supplémentaires